收運(yùn)方式

餐廚廢棄物的收運(yùn)方式主要包括以下幾種：

1. 定時(shí)定點(diǎn)收運(yùn)：

• 收運(yùn)車輛定時(shí)定點(diǎn)在餐飲企業(yè)處收運(yùn)，餐廚垃圾由餐飲企業(yè)交運(yùn)給收運(yùn)車輛。

• 這種方式適用于餐飲企業(yè)集中、交通便利的區(qū)域。

2. 集中點(diǎn)收運(yùn)：

• 在道路狹窄區(qū)域、不方便車輛進(jìn)入?yún)^(qū)域及餐飲單位分散區(qū)域設(shè)置集中點(diǎn)。

• 由收運(yùn)車輛在集中點(diǎn)定時(shí)收運(yùn)，餐飲企業(yè)在指定時(shí)間在集中點(diǎn)交運(yùn)餐廚廢棄物。

• 這種方式適用于餐飲企業(yè)分散、交通不便的區(qū)域。

3. 上門收運(yùn)：

• 對(duì)于具有餐廚廢棄物集中收集存放處所且產(chǎn)生量較大的學(xué)校、大型企事業(yè)單位食堂及特大型餐飲單位，可實(shí)行上門收運(yùn)。

• 收運(yùn)車輛在固定時(shí)間，在客戶人員在場(chǎng)情況下在其固定存放點(diǎn)收運(yùn)。